Đóng

Chuyên mục khác

11Th6

Những điều bạn cần biết về cà phê ủ lạnh

Trong bộ sưu tập đồ uống hè “Summer Ice Blooms”, một trong những loại thức uống lần đầu xuất hiện tại Nhà Cup chính là Cold Brew, hay còn gọi là cà phê ủ lạnh, cụ thể hơn là Cold Brew Nho Tuyết. Bạn đã biết những thông tin gì về loại cà phê này? Hãy đọc bài viết này để tìm hiểu thêm nhé!

Cà phê ủ lạnh, là một phương pháp pha chế cà phê độc đáo

Cold Brew là gì?

Cold Brew, hay cà phê ủ lạnh, là một phương pháp pha chế cà phê độc đáo. Thay vì sử dụng nước nóng như các cách pha truyền thống, Cold Brew sử dụng nước ở nhiệt độ thường để chiết xuất hương vị từ hạt cà phê. Quy trình này yêu cầu thời gian ngâm ủ từ 8 đến 24 tiếng với tỷ lệ pha từ 1:10 đến 1:13 trong môi trường nhiệt độ thấp.

Với phương pháp pha như vậy, Cold Brew mang lại hương vị rất khác biệt so với cà phê pha nóng. Món đồ uống này có cảm giác miệng mượt mà, đầy đặn và vị ngọt nhiều hơn, ít chua hơn so với cà phê pha nóng.

5 lợi ích mà bạn cần biết về cà phê ủ lạnh

1. Tăng cường trao đổi chất

Cà phê ủ lạnh chứa caffeine, giúp tăng tỷ lệ trao đổi chất lên đến 11% khi cơ thể ở trạng thái nghỉ ngơi. Caffeine cũng tăng tốc độ đốt cháy chất béo của cơ thể, hỗ trợ quá trình giảm cân.

2. Làm chậm quá trình sản xuất glucose

Cold Brew có chứa axit chlorogenic, giúp làm chậm quá trình sản xuất glucose trong cơ thể. Điều này có lợi cho người bệnh tiểu đường và béo phì, vì cơ thể sẽ sản xuất ít glucose và tế bào mỡ hơn sau bữa ăn.

3. Giúp cơ thể tràn đầy năng lượng

Cà phê ủ lạnh giàu caffeine, kích thích hoạt động trao đổi chất, tăng mức năng lượng và ngăn chặn cơn đói. Bạn sẽ cảm thấy no lâu hơn và giảm lượng calo nạp vào cơ thể.

4. Tốt cho việc giảm cân

Cold Brew là một thức uống ít calo, không chứa chất béo hoặc cholesterol xấu. Uống loại cà phê này thường xuyên sẽ không làm tăng cân mà còn hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.

5. Ngăn giữ nước

Cà phê ủ lạnh giúp giảm hàm lượng nước tích tụ trong cơ thể, làm giảm tình trạng chướng bụng và khó chịu. Việc đi tiểu thường xuyên sẽ loại bỏ lượng nước dư thừa, giúp cơ thể cảm thấy nhẹ nhàng hơn.

Bạn có bất ngờ về những lợi ích của cà phê ủ lạnh Cold Brew không? Uống cà phê mỗi ngày với liều lượng vừa đủ, khoảng từ 2-4 ly, chắc chắn sẽ giúp bạn bảo vệ sức khỏe, tăng cường năng lượng và tạo thêm cảm hứng cho cuộc sống.

Cold Brew có phải là loại cà phê khoái khẩu của bạn? Hãy ghé The Cup Cafe để thưởng thức Cold Brew Nho Tuyết nhé nhé!

Cold Brew Nho Tuyết mang lại cho bạn cảm giác tỉnh táo và sảng khoái.